Foodin Kookosmaito 330 ml

Foodie Kookosmaito on ympäristöystävällisiltä metsäviljelmiltä Suomeen saapuva luomulaatuinen kookosmaito. 

Kermainen kookosmaito valmistetaan kookoksen valkoisesta hedelmälihasta. Kookosmaito on ollut yksi eteläisen Aasian ja Tyynenmeren maiden ja kulttuurien keskeisiä raaka-aineita ruoanlaitossa ja seremonioissa jo satojen, jopa tuhansien vuosien ajan. Kaikista kasvimaidoista nimenomaan kookosmaidolla on pisin ja perinteikkäin historia – monissa niistä maista, joissa kookosmaitoa on käytetty pitkään, se on väestön pääasiallinen “maito” lehmänmaidon sijaan.

Foodinin luomulaatuinen kookosmaito on erittäin helppo käyttää. Maito on pakattu uudelleen suljettavaan TetraPak-purkkiin, jossa on sokeriruokokorkki. Ekologinen pakkaus pitää tuotteen hyvänä jääkaapissa, ja se on helppo lajitella kartonkikeräykseen.

Näin käytät kookosmaitoa
Monipuolinen maustekaappi ja kookosmaito mahdollistavat lähes loputtoman kirjon erilaisia herkullisia kasvisreseptejä. Yksi suosituimmista ja helpoimmista tavoista käyttää kookosmaitoa on hauduttaa siinä kasviksia, ja maustaa kastike oman maun mukaan joko miedon kermaiseksi tai tujun tuliseksi. Ihanaa kasviskookoskastiketta voi tarjoilla koko perheelle vaikkapa riisin tai kvinoan kera. Maittava kookosriisi taas valmistuu lorauttamalla riisin joukkoon kookosmaitoa, tai keittämällä riisin maidossa. Lisää lopuksi haluamasi täytteet riisin päälle ja nauti!

Joulun aikaan kookosmaito on parhaimmillaan vegaanisen joulupuuron valmistuksessa. Hauduta puuroriisit kookosmaidossa ja kruunaa annos luomulaatuisella ceyloninkanelilla, ja muista tehdä puuroa riittävästi – tätä herkkua nimittäin santsataan! Kookosmaito on omiaan myös muiden lämpimien sekä tuorepuurojen ja esimerkiksi chiavanukkaan joukossa.

Suolaisten kastikkeiden ja ruoanlaiton lisäksi kookosmaito soveltuu hyvin myös makeaan leivontaan, jälkiruokiin ja smoothien sekaan. Kookosmaidon täyteläinen koostumus tekee suklaamoussesta taivaallisen kermaista ja tuo lempismoothieeseesi kermaista koostumusta. Yksinkertainen ja maistuva herkkusmoothie syntyy sekoittamalla blenderissä jäisiä banaaneita, mangoa ja haluamiasi marjoja kuten mansikoita tai mustikoita yhdessä kookosmaidon kanssa. Herkullisen suklaaversion saat sekoittamalla jäisiä banaaneita, kookosmaitoa ja raakakaakaojauhetta. Mitä jäisempiä raaka-aineet ovat, sitä jäätelömäisempää smoothiesta tulee. Kokeile rohkeasti uudenlaisia yhdistelmiä! Avattu kookosmaito säilyy jääkaapissa noin 1-3 vuorokautta.

HUOM! Foodinin luomu kookosmaito on homogenoimatonta, mikä saattaa vaikuttaa kookosmaidon koostumukseen ja rasvan erottumiseen. Jos kookosmaitosi on ohuempaa kuin tavallista tai huomaat, että maidon rasva on erottunut kokkareiksi tai maidon pinnalle, kokeile ravistaa tai kevyesti lämmittää kookosmaitoa.

Sisältö
Luomutuotettu kookospähkinäuute (76%), vesi, sakeuttamisaine 0,13% (ksantaanikumi)

Alkuperämaa
Vietnam

Ravintosisältö per 100g
Energia: 669,9kJ /160kcal
Rasva: 17g
-josta tyydyttyneet: 15g
Hiilihydraatit: 3g
-joista sokereita: 2g
Proteiini: <1g
Suola: 0,04g