Foodin Kaakaonibs raaka 200 g TARJOUS

Voimakas, jopa kitkerä kaakaonibs tuo aidon kaakaon maun leivontaan ja ruoanlaittoon. Luomulaatuisista, metsäviljellyistä kaakaopavuista rouhitut nibsit ovat erityisen suosittuja kotitekoisessa granolassa, smoothiessa, taikinassa tai myslissä, ja niistä on mahdollista valmistaa raakasuklaata.

Kaakaonibsien valmistus alkaa kypsien kaakaopapujen käsittelystä. Neljän, viiden vuorokauden mittainen fermentointijakso kehittää kaakaopapujen aromia, ja muuttaa papujen värin violetista kauniin ruskeaksi. Fermentoinnin jälkeen pavut kuivataan, jonka jälkeen ne ovat valmiita käytettäväksi ja jatkokäsiteltäväksi rouhituksi kaakaonibsiksi.

Raaka, luomu, gluteeniton, maidoton. Ei sisällä lisä– tai säilöntäaineita.

Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel– ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).

Energia  2423 kJ/588 kcal
Rasva 51,6 g
-josta tyydyttyneet 32,3 g
Hiilihydraatit 4,7 g
-joista sokereita <0,1 g
Proteiini 14 g
Suola <6 mg
Ravintokuitu 24,5 g
Magnesium 550 mg
Rauta 11.0 mg
Kalsium 105 mg
Sinkki 6.9 mg