Foodin raakasuklaa Biohacker's Work 40 g

Foodin Biohacker's Work 69 % on tietotyöläisen herkkusuklaa, joka suunniteltu kognitiivista työtä vaativiin tilanteisiin, kuten opiskeluun tai tietotyöhön.

Se sisältää reilun annoksen luonnon omaa superruokaa, metsämustikkaa. Work-suklaa sisältää myös siiliorakas- (lion´s mane) sekä chocamine-uutetta. Siiliorakas on esimerkiksi Aasiassa yleisesti käytetty ruokasieni, ja chocamine on kaakaosta tehty tiiviste, jonka sisältämä teobromiini on suklaassa esiintyvä kofeiinin tapainen stimulantti.

Foodinin Work -raakasuklaa valmistetaan suomalaisena käsityönä Vaajakosken tehtaallamme. Raakasuklaan valmistus tapahtuu perinteisellä kivimylly- eli stone ground -menetelmällä, jossa jättimäiset myllynkivet jauhavat kahdesta kolmeen vuorokautta raaka-aineet samettiseksi suklaamassaksi. Valmistusprosessin matalalla, alle 42 asteen, lämpötilalla varmistamme, että kaakaopapujen ja muiden raaka-aineiden ominaisuudet säilyvät lopputuotteeseen asti. Hellävarainen kivimylly-käsittely vaikuttaa myös suklaan rakenteeseen ja pehmeyteen – Foodinin raakasuklaan koostumus on todellinen aistielämys.

Biohacker’s Work -raakasuklaamme ovat vegaanisia, eivätkä ne sisällä lainkaan säilöntä- tai lisäaineita. Ei tarvitse kuin vilkaista ainesosalistaa – näissä suklaissa ei ole mitään turhaa. Kaikki raakasuklaatuotteemme ovat saaneet Avainlippu-merkin osoituksena suomalaisesta osaamisesta ja työstä.

Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).

Sisältö
Kaakaonibs*, kaakaovoi*, kookossokeri*, villi mustikka, Chocamine uute, lion's mane, vanilja, merisuola, Bacillus Coagulans *=luomu

Ravintosisältö / 100 g
Energia: 446kcal/1867kJ
Rasva: 34g
-josta tyydyttyneet: 20g Hiilihydraatit/Kolhydrates:25g
-joista sokereita: 22g
Proteiini: 8g
Suola: 0g

Valmistusmaa
Suomi